Foto · Vanni

Nudelgratäng

Name: Nudelgratäng
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: USA
Ingredients: 1 liter kycklingbuljong; 1 burk champinjonsoppa á 350g (eller 2 små om du inte hittar rätt mängd); 500 gram kycklingfilé i bitar; 7.5 dl frysta broccolibuketter; 1 burk champinjoner alt. färska champinjoner; 7.5 dl äggnudlar; 2.5 dl riven ost, tex. gouda, emmentaler, gruyère.; 4 msk ströbröd eller hemgjorda brödsmulor; 4 msk parmesan; 1 msk smält smör

En mild och läcker gratäng som går väldigt snabbt att göra! Nudlarna ska ej kokas i detta recept. Tänk också på att nudlarna kommer att svälla när de kommer in i ugnen med vätska så ni kan minska mängden nudlar om ni inte vill ha så mycket nudlar..

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Värm ugnen till 200 grader.

Vispa samman kycklingbuljongen med soppan i en medelstor kastrull på medelvärme tills det sjuder. Lägg nudlarna i en ugnssäker form, 27 x 33 cm. Lägg sedan kyckling, broccoli och champinjoner över nudlarna. Strö över osten, alternativt kan ni blanda ner osten i soppblandningen.

Häll soppblandningen i ugnsformen och se till att det blir jämt fördelat. Lägg sedan på ett lock av aluminium-folie. Grädda i 30 min.

Om du vill lägga till ett täcke så rör du samman ströbröd, parmesan och smält smör tills brödsmulorna blir lite fuktiga.

Ta bort aluminium-folien och strö över täcket. Fortsätt att grädda i ca 10 min tills täcket får en gyllenbrun färg och vätskan har tjocknat. Låt gratängen stå i 5 min innan den serveras.

Servera gärna med en god sallad till och en bit bröd. Smaklig måltid!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar