Nougat- och valnötstryffel

Bryt chokladen och nougaten i mindre bitar.

Ge grädden ett uppkok och ta från värmen. Tillsätt choklad- och nougatbitarna och rör om tills alltsammans smält till en slät konsistens. Vänd ner de malda valnötskärnorna.

Ställ kallt att stelna.

Rulla därefter den kalla tryffeln till kulor. Rulla sedan kulorna i de hackade valnötterna.