Nötchokladkakor

Sätt ugnen på 200°. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det.

Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna. Strö över grovt hackade nötter eller mandel och grädda genast i mitten av ugnen ca 15 min.

Skär kakan i rutor, 3 x 3cm, medan den ännu är varm.