Nasi Goreng

Tillaga kycklingköttet. Du kan använda alla delar på kycklingen. Koka 2 portioner ris enligt instruktion på förpackningen.Skala och hacka lökarna. Skala av några blad på ett vitkålshuvud och skär i strimlor och dela sedan på tvären så att det blir små bitar. Värm en stekpanna till medelvärme med lite av oljan. Stek lök och vitkål. Pressa över vitlök. Strö över curry, vitlök och salt. Låt steka tillsammans på svag till medelvärme,skär paprikorna i småbitar och även köttet i mindre bitar.

Tillsätt paprika och kött i stekpannan. Häll över räkorna. Häll även över paprikapulver och soya, blanda om och låt steka tillsammans ca 10 minuter. Smaka av och tillsätt ev mer av curry och salt. Blanda ihop med det färdigkokta riset. Servera!