MUSTIG Köttfärssås

Stek lök och vitlök på medeltemperatur i SMÖR, putta dessa åt sidan i pannan, lägg ner färsen och öka temperaturen till max om du gillar lite brynt färs. Stek väl.

Ha ner paprikan som du hackat till önskad storlek, och tomaterna. Ha ner chilisås, oxfond och HP-såsen, salta och peppra efter behag. Ha ner vattnet (Inte provat - men grädde kunde ju vara ett alternativ för lite lyxigare sås).

Låt såsen koka/sjuda tills tomatbitarna blivit mjuka och såsen reducerat lite. Red eventuellt av med lite maizena om det blir tunnt.