Foto · TrashDolls

Mustig kladdkaka

Name: Mustig kladdkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 gram smör; 5 st ägg; 2 dl socker; 2 tsk vaniljsocker; 7 msk kakao; 2.5 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver

En hög kaka med mycket smak. Tycker själv att kladdkakor i allmänhet är platta och alldeles för söta. Så här är min egen version på en, enligt mig, riktigt god kaka med mycket chokladsmak och mindre socker.

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Ingredienser

Sätt ugnen på 200 grader. Varmluft 175 grader.

Smöra och ströa en ungsform, gärna en av de lite mindre sorterna då kakan ska bli hög.

Smält smöret.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda sist i smöret.

Häll smeten i formen och baka i mitten av ugnen i 10- 20 min. Kakan blir riktigt kladdig efter 10 min. Efter 20 min är den mer som en vanlig chokladkaka, men fortfarande god.

TIPS! Smaksätt gärna kakan med pepparmyntsolja, skalet från en apelsin eller med banan. Du kan också med fördel byta ut ströbrödet mot kockosflingor.

Kockens tips

Vispgrädde

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar