Foto · Lotta

Morotssoppa

Krämig och god morotssoppa som serveras med basilikayoghurt. Passar perfekt nu när hösten närmar sig med stormsteg.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Bryn morötter och lök lätt i smör. Tillsätt vin och reducera i någon minut. Tillsätt buljong och låt koka ca 30 minuter.

Mixa soppan slät med grädde. Smaka av med pernod, salt, cayennepeppar och pressad citron.

Mixa basilika och vitlök med yoghurt. Smaka av med salt och pressad citron.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar