Foto · Juliazoltek2906

Morotskaka med spännande glasyr

Name: Morotskaka med spännande glasyr
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 2 st ägg; 2 dl soker; 1 dl olja; 3 dl finriven morot; 2 dl 2 1/2 dl vetemjöl; 1 tsk 1 1/2 tsk bakpulver; 1 tsk kanel; 1 tsk vaniljsocker; 60 gram philadelphiaost light; 25 gram rumsvarmt margarin eller smör; 2 dl florsocker

God och lite kladdig det deror på hur stora bitarna är men anars reker det typ till ca 10 pers

Tid50 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 9 steg

Sätt ungnen på 175°c.

Vispa ägg och socker pösigt.

Rör ner olja och morötter.

Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel och vaniljsocker i en bunke.

Rör ner blandningen i äggsmeten.

Häll smeten i en smord, bröad form ca 1 1/2 liter.

Grädda i nedre delen av ungnen ca 40 minuter.

Tag ut kakan och låt svalna.

Blanda ost, matfett och florsocker till en glasyrsmet och bred övet kakan.

Kockens tips

man kan ochså skära kakan i hälvten och göra dubbelt så mycket glasyr och då kan man ha den andra delenb till hälvten så blir det godare.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar