Morotsgratäng med korv

Skala och riv morötterna grovt på rivjärn eller matberedare.skölj och kärna ur och strimla paprikorna och chilin.

Lägg morötter, paprika och chili i en lätt smord ugnsäker form. Blanda grädden med curry och salt, häll blandningen över grönsakerna.

Skär korven i skivor. Lägg korven på grönsaksbädden och strö över osten.

Tillaga mitt i ugnen i 225°c, ca 20 min. Servera gärna kokt potatis eller potatismos till.