Foto · Linda Byström

Mormors blåbärspaj

Underbart god blåbärspaj som mormor alltid gjorde när jag var liten, som jag fortsatt att servera med lite omgjort recept.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 200 grader, strö ut blåbären på ett tjokt lager med hushållspapper strö ev lite potatismjöl över

Smält smöret och tillsätt allt annat förutom blåbären, du kan göra allt i kastrullen men ta av den från värmen

Tryck ut den ljumma degen i en pajform, strö blåbären över, tillsätt ev mer potatismjöl om blåbären verkar blöta

Ställ in i nedre delen av ugnen i 20-30min, passa noga, pajen ska få färg men inte va bränd

Med vaniljvisp eller äkta vaniljssås

Mjölk eller kaffe

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar