Mohems Honey & Cinamonrolls

Blanda margarin och mjölk i en bunke och värm upp till 37 grader. Smula i och lös upp jästen.

Blanda i socker, salt och ägget. Tillsätt mjölet, litet i taget och älta tills degen släpper bunkens kanter. Jäs under bakduk ca 1 timme.

Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta ev. in mer vetemjöl om degen känns lös. Kavla ut degen till en stor rektangel.

Ringla över margarinet och honungen och bredut det med en bullpensel. Strö över socker, kanel och vaniljsocker.

Rulla ihop degen till en lång rulle, skär 2 cm tjocka skivor och lägg upp de på bakplåtspapper.

Grädda bullarna mitt i ugnen i 250 grader i ca 7 minuter. Blanda under tiden margarin och sirap till penslingen.

Pensla bullarna direkt när de kommit ur ugnen, strö över sockret.