Foto · solveigcederborg

Mocca fromage

Fromage med vuxensmak.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Låt gelatinet svälla i vatten ca. 5min. Smält gelatinet på svag värme.

Skilj på äggulorna och vitorna. Vispa vitorna till skum. Vispa grädden. Vispa gulorna och socker pösigt. Blanda kaffe med vatten och blanda i kaffet och gelatinet i äggulesmeten. Rör sedan ner grädden. Vänd till sist ner äggviteskummet.

Häll i portionsglas och låt fromagen stelna 2-3 tim.

Kockens tips

Garnera ev. med hyvlad blockchoklad

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar