Mintchokladbitar

Vispa ägg och socker pösigt.Smält smöret,tillsätt mjölken och låt blandningen svalna.Tillsätt pepparmintsoljan.Blanda vetemjöl,bakpulver,vaniljsocker och kakao väl i en skål.Sikta ner de torra ingridienserna i äggsmeten och blanda väl. 2.Bred ut smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna,grädda kakan i nedre delen av ugnen 25-30 min. 3.Smält chokladen över vattenbad,klicka i smöret och rör tills det är smält.Bred över glasyren över den kalla kakan och låt den stelna.Skär kakan i rutor,garnera

med polkagrisspån.