Foto · baskwald

Minipotatiskakor

Name: Minipotatiskakor
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 150 gram mjölig potatis, riven; 1 st gul lök; 1 msk smör; 1 msk olja till stekning och pensling; 0.5 dl västerbottenost, riven; 0.5 dl grädde; 2 st ägg; 0.5 dl laxrom el dyl; 1 dl crème fraiche; gräslök; salt; svartpeppar; 10 st små aluminiumformar

Lite att äta innan eller vid sidan av

Tid30 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på 200 grader

Hacka löken fint. Stek på hög värme så den får färg. Salta och peppra. Låt svalna något

Vispa samman grädde, ägg och ost

Rör ihop grädden med potatisen och löken. Smaka av med salt o peppar

Pensla aluminiumformar med matolja och klicka i blandningen.

Baka i ugn ca 10 min tills de fått färg. Låt svalna

Servera rumsvarma med en klick créme fraiche och laxrom, sam några strån gräslök

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar