Min skagentoast

Blanda alla ingr. utom bröd och avokado,låt stå några timmar, gärna ett dygn.

Dela avokadon och gröp ur den, skär den i skivor. Rosta brödet. (Jag skär bort kanterna först.)

Lägg varje skiva på en assiett ,klicka på lite röra och lägg på avokadon. Garnera med dill och citron.