Min bästa korv stroganoff

Skär en halv falu i lagoma bitar ( som du själv vill ha dom)

Bryn falun i en kastrull , så att den är genomstekt och inte rå innuti bitarna.

Häll i tomatpuren och bryn den med. rör om hela tiden. den bränns lätt fast i botten på kastrullen så rör och rör. det går lättare om du tillsätter en liten skvätt smör till. tomatpuren skall svettas och släppa ifån sig olja (det är hemligheten till att den är god) rör tills all tomatpure har blivit brynt.

pressa i 2 vitlöksklyftor

häll i grädden

rör om allt ( har det bränts lite i botten på kastrullen så löses det upp med grädden ) rör rör rör , försiktigt, du skall inte mosa korven.

låt det puttra

häll i mjölken.

salta o peppra efter smak.