Millis krämiga kyckling

Sätt ugnen på 200 grader.

Dela de tinade eller färska kycklingfileerna i två delar på längden. Stek dem runt om i en stekpanna så de får färg. (De blir färdiga i ugnen)

Häll crème fraîche, senap, en skvätt fond, svartpeppar och ev vitlök och örter direkt i en ugnsfast form och blanda väl.

Lägg i kycklingfileerna och täck dem med röran.

Fördela riven västerbottenost över för en extra god yta.

Ställ in formen i ugnen ca 20 minuter.

Servera med kokt ris och en god blandsallad.