Millas Fläskfilé med banan och jordnötter

Skär filén i 2 cm tjocka skivor. Stek dem i 3 minuter på var sida och krydda med salt och peppar.

Lägg över skivorna i ugnssäker form och lägg bananskivorna ovanpå.

Vispa grädden och smaksätt den med chilisåsen. Bred chiligrädden över filé och banan.

Sätt in formen mitt i ugnen i 20 minuter.

Knaperstek bacon och fräs svampen. Strö bacon, svamp och jordnötter över den färdiga rätten