Medeltidssallad

Strimla salladen, skiva löken, strimla paprikan, skär tomaterna i jämna bitar, skiva gurkan, tärna fetaosten i rejäla bitar. Häll av oliverna. Lägg ingredienserna en efter en i en stor skål. Klipp ner baconet i mindre bitar i en het stekpanna och knaperstek, låt sedan rinna av på papper. Koka pastan al dente. Tillsätt bacon och pasta i skålen. Häll över en dressing av olivolja och rödvinsvinäger, salt, peppar och oregano. Blanda allt försiktigt och ät salladen genast.