Foto · Lotta

Medelhavsfalukorv

Jag tycker egentligen att falukorv är rätt trist men om man twistar till den med lite medelhavssmaker så. Serveras med fördel med ett gott hemlagat potatismos.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Lägg korven i en smord, ugnsfast form och skär djupa snitt nästan rakt igenom korven, med några centimeters mellanrum. Skiva squashen och dela i halvmånar. Skär rödlöken i skivor. Skär mozzarellan och paprikan i mindre bitar.

Stick grönsaker och ost i snitten. Fördela resterande grönsaker runt korven. Blanda olja, basilika och peppar och häll blandningen över korv och grönsaker. Gratinera mitt i ugnen tills ost och korv fått färg, cirka 25-30 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar