Foto · josk

Mazarinkaka (glutenfri)

Name: Mazarinkaka (glutenfri)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 gram mandelmassa; 800 gram smör; 8 st ägg; 0.8 dl maizena mjöl; 3 dl florsocker; 3 msk vatten

En mazarinkaka som är helt glutenfri.

Tid50 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Blanda riven mandelmassa med rumstempererat smör. Blanda sedan i ett ägg i taget så att det inte skär sig. Blanda sedan i maizena mjöl (som också kan kompensera om det skär sig). Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper på och låt den vara i ugn under 20-30 minuter på 170 grader. Därefter lägger du på glasyren som görs av florsocker och vatten. Skär sedan ut i rutor i lagom storlek. Du kan därefter frysa in rutorna på bakplåtspappret om det inte skall ätas direkt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar