Foto · matildap

Matildas matiga köttfärssås!

Name: Matildas matiga köttfärssås!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 0.5 kg köttfärs (jag föredrar nötfärs); 1 st gul lök; 3 klyfta vitlök finhackad; 1 burk strimlad paprika på burk; 3 msk ajvar relish mild (eller stark om du vill); 1 nypa salt,peppar, paprikapulver, oregano , timjan(mycket oregano och timjan är gött); 1 burk krossade tomater; 1 msk ketchup; 1 msk tomatpuré; 3 msk rött matlagningsvin; 1 burk skivade champinjoner; 1 st morot fintärnad; 1 msk balsamvinäger

Jag gillar att ha i många ingredienser i min köttfärssås så den blir smakrik och matig! Däremot så måttar jag inte utan kör i lite, så mina ingredienser får tas med en nypa salt ;)

Tid30 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

matildas matiga köttfärssås

finhacka gul och vitlök, stek med köttfärsen och morötterna, salta, peppra, ha på paprikapulver och gärna generöst med oregano och timjan. häll i krossade tomater, smaksätt med ketchup och tomatpure. häll i strimlad paprika,svamp, rött vin, balsamvinäger och ajvar. låt puttra och smaka av ! Har du en halloumi liggandes hemma? Finriv och häll över köttfärssåsen istället för parmesan. Fin fint!

Kockens tips

spaghetti

Dryckesförslag

mjölk, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar