Mat på fat

Bered köttfärssmeten som en köttbullesmet med blandfärs, ägg, ströbröd, kryddor, mjölk och lök. Smeten ska vara lite lös.

Smörj en eldfast form.

Bred ut köttfärssmeten i formen.

Strö över paprikapulver över hela smeten.

Skala och tärna potatisen.

Lägg potatisen ovanpå färsen.

Grädda i ugn ca 40 minuter i 175 grader.

Ta ut formen och häll på krossade tomater.

Täck med riven ost.

Grädda ytterligare ca 20 minuter eller tills potatisen är mjuk. Smaklig måltid!