Foto · JennyGe

Marinerad laxfilé med vinsås

Denna rätt har jag lärt mig göra från min gamla faster. Ganska lätt att göra, reder sig själv i ugnen!

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Marinad

Marinad: rör samman olja, vinäger, rosmarin och tabasco. Lägg laxfilén i en ungsform och pensla med marinaden. Låt stå ganska länge minst 1 timme. Sätt ugnen på 225 grader. Stek laxen i ugnen 12-15 minuter beroende på laxens tjocklek. Ev. krydda med flingsalt.

Vinsås: Koka upp grädden, vinet och buljongtärningen. KOka ett par minuter. Vispa i creme fraishen och koka npgra minuter till. Tillsätt persiljan och smaka av med citronpeppar och salt.

Kockens tips

Kokt potatis eller pressad potatis. Kokta sockerärtor.

Dryckesförslag

Ett gott vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar