Marinerad fläskfilé och risnudlar

Ansa filén och skär den i tunna skivor.

Rör ihop marinaden i en skål och lägg ner köttskivorna.

Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar. Spola kalla under rinnande vatten.

Skala och skiva morötterna och löken tunt.

Hetta upp lite olja i en stekpanna. Stek köttet hastigt på hög värme. Tillsätt grönsakerna när köttet fått fin färg och låt steka tillsammans i ytterligare någon minut.

Blanda ner nudlarna och låt allt bli varmt under omrörning. Smaksätt med salt och peppar. Hacka örterna snabbt, strö över och servera medan det är varmt.