Foto · John Eriksson

Marinad

En marinad som passar bra till exempelvis fläskytterfile eller kyckling. Räcker till 0,5 kilo kött ungefär. Saknar du chili funkar det med sambal oelek, srirachasås eller liknande. Mald ingefära funkar också (ca 1-2 krm pulver motsvarar 1 msk färsk).

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blanda all ingredienser.

Lägg i köttet och låt det marineras en timme eller mer. Smakerna sitter rätt bra efter endast en timme.

Lägg det på grillen tills kötter är genomstekt. Jag föredrar ganska tunna skivor. Kycklingfiléer brukar jag halvera tex. Det blir mer smak och går fortare att grilla.

Kockens tips

Rostade rotsaker och bearnaisesås.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar