Marias mjuka havrekaka

Vispa ägg och socker, vaniljsocker poröst. Smält smöret. Blanda smöret, gräddfilen /filmjölken och havregrynen i äggsmeten och vispa ordentligt.

Ta i mjölmixen och vispa ordentligt på låg hastighet. Ta i bakpulvret sist och blanda med en slickepott.

Smörj och bröa hålform/springform. Sätt ugnen på 175 grader.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 40. Låt den svalna och stjälp sedan upp den på en tallrik.