Marias havrebollar

Låt smöret bli mjukt i rumstemperatur.

Blanda smör, strösocker, kallt starkt kaffe och kakaopulver i en stor bunke tills smeten blir jämn.

Tillsätt havregrynen och rör ihop till en formbar smet.

Rulla smeten till små bollar med händerna.

Rulla bollarna i pärlsocker eller kokosflingor.

Lägg havrebollarna kallt en stund före servering så att de sätter sig.