Foto · Eviilina

Maränger av äggula

Name: Maränger av äggula
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 25 portioner
Cuisine: Tyskland
Ingredients: 3 st äggula; 1 msk vatten; 4 dl florsocker; 0.25 tsk hjorthornssalt; 1 tsk vaniljsocker

Man får ju ofta gulor över när man ska göra vita maränger, och varför då inte göra dessa också. De är fantastiskt goda!

Tid25 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Värm ugnen till 15o grader.

Rör äggulorna och vattnet.

Tillsätt florsockret och vispa kraftigt tills smeten är tjock, ljus och porös.

Tillsätt hjorthornsaltet och vaniljsockret, blanda väl.

Klicka upp smeten på en plåt med bakplåtspapper, det blir ca 25 kakor.

Garnera eventuellt med silverkulor, nonstop, strössel eller något annat.

Grädda i ca 10 minuter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar