"Mannerströms falukorv" i ugn

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och sätt på potatis (skall koka i 20 min)

Ansa och skiva purjon. Lägg i smord ugnsform. Lägg korven ovanpå. Skär snitt på längden i falukorven och pensla med senap och chilisås.

Dela körsbärstomaterna på mitten, dela gurkan på längden i några bitar. Skär löken tunt. Lägg i formen vid sidan av korven.

Ringla över grädde. Strö över ost. Gratinera i c:a 30 min tills osten får färg. Servera med potatis eller mos och extra grönsaker.