Foto · Niklas Hörnberg

Majs- och kycklinggryta

Name: Majs- och kycklinggryta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st portioner fullkornspasta; 3 liter vatten; 500 gram kycklingfärs; 1 tsk olja; 2.5 dl milda mat extra 4% (matgrädde); 0.5 st kycklingbuljongtärning, eller motsvarande mängd fond; 2 msk tomatpuré; 0.5 tsk timjan; 150 gram majskorn; 0.5 tsk salt; 2 krm peppar; 250 gram körsbärstomater

En variant på köttfärssås med kycklingfärs som gör denna nyttig och samtidigt lika god som ”vanlig” bolognese.

Tid20 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Pasta

Koka upp vattnet till pastan och följ anvisningarna på förpackningen.

Stek färsen i oljan i antingen en gryta eller stekpanna tills den får färg. Rör om då och då så att den blir finfördelad. Rör ner grädde, smulad buljongtärning, tomatpuré, timjan och majsen med spadet. Låt grytan koka några minuter på medelvärme. Smaka av med salt och peppar.

Dela tomaterna i halvor. Servera grytan med pasta och tomater.

Dryckesförslag

Rött vin, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar