Magnus kolapaj

Pajdeg:Sätt ugnen på 200°.Smält matfett och blanda med socker och havregryn.Rör ner mjölet.Tryck ut degen i en pajform med låg kant och ca.28cm i diameter.Grädda 25 min eller tills den fått fin färg.

Kolakräm:Blanda grädde,sirap och socker i en kastrull och koka 15-20 min.Doppa lite av smeten i kallt vatten.Kolan ska inte flyta ut men fortfarande vara mjuk.Rör i vaniljsockret och smöret.Låt krämen svalna.

Bred ut den nästan kalla krämen på tårtan och låt kallna innan bären läggs på.