Macka utan bröd

En lyxig delikatess! Ibland är det extrapris på skagenröra och kassler är ju ofta överkomligt och har hur lång hållbarhet som helst bara man tar av plasten och lindar in i hushållspapper så att den får torka. Under den varmare årstiden är det gott med lite kallt ibland och grönsakerna är som billigast och bäst. Den här mackan utan bröd kan man givetvis variera med annan röra och ha skinka eller överbliven kyckling, tonfisk eller lax om man föredrar det.