Foto · Bjoppa

Lyckat bröd i bakmaskin

Name: Lyckat bröd i bakmaskin
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 300 gram standardmjölk; 1 st finriven morot; 50 gram kallpressad kokosolja; 500 gram mjöl; 60 gram frön/kärnor ex. solroskärnor; 15 gram salt; 2.5 tsk torrjäst

Det här är en komplettering och egenkomponerat recept med utgång från ett recept i medföljande recepthäfte i manualen från en OBH Nordica. Gott, saftigt och älskat av hela familjen. När man väger istället för mäter så blir det minimalt med disk.

Tid185 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Värm kokosoljan i mikron så att de blir flytande, det brukar räcka med några sekunder. Häll allt i behållaren i den ordning ingredienserna står samt kör ett program som tar 3 timmar, i fallet med min bakmaskin så är det programmet "Sandwich"

Kokosoljan kan om man vill bytas ut mot 34 gram olja samt 16 gram honung.

Blanda vilket mjöl du vill, jag brukar blanda, beroende på hur grovt mjölet är. 50/50 med rågsikt/vetemjöl.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar