Foto · Svea 67

Lottas Musselsoppa

Tom Kah är en thailändsk soppa som ofta serveras med kyckling ( Tom Kah Gai) eller räkor ( Tom Kah goong). Om du inte hittar Tom Kay kryddpulver på påse, kan du använda kryddpasta.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Tvätta musslorna ochkontrollera att de är stängda, släng annars

Hacka vitlöken och fräs i oljan tillsammans med musslorna, tills de börja öppna sig.

Tillsätt kryddpulver, vatten och kokosmjölk.

Koka under lock i ca. 3 minuter till samtliga musslor öppnat sig.

Rosta kokosflingornagyllene i torr stekpanna

Finhacka chilin

Häll upp musslorna i en skål, strö över rostad kokos och chili

Kockens tips

Limeklyftor och jasminers. Eller ciabattabröd i skivor ungsrostade med olivolja vitlök och salt

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar