Ljummen potatissallad med pesto

Borsta och dela de stora potatisarna i bitar. Koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten.

Skala och skiva löken.

Blanda crème fraich, pesto och salt. Strimla tomaterna.

Häll av vattnet från potatisen och rör ner såsen, löken och tomaterna.

Garnera med basilika.