Foto · Janne A

Litauiska pannkakor

Name: Litauiska pannkakor
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Östeuropa
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 0.5 tsk salt; 4 dl mjölk; 3 st ägg; rapsolja

Receptet till dessa pannkakor kommer från min litauiska svärmor. De är mindre och tjockare än de pannkakor vi är vana vid.

Tid20 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Blanda mjöl och salt.

Blanda i mjölk och vispa klumpfritt.

Tillsätt äggen.

Värm stekpannan till hög temperatur och lämna ungefär på nio, på en spis som går till tolv.

Häll i en riklig mängd olja i stekpannan och gör flera pannkakor, ungefär 2 msk per pannkaka. 5-6 st får plats per omgång. När alla är ilagda är det snart dags att börja vända.

Flytta till serveringsfat och upprepa, med mer olja.

Kockens tips

Sylt, socker

Dryckesförslag

Mjölk, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar