Foto · Falbygdens

Linssoppa med emmentalerost

Name: Linssoppa med emmentalerost
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 msk olivolja; 2 st lökar; 250 gram gröna linser; 1 liter grönsaksbuljong; 50 gram emmentaler schweizisk; salt; peppar; 50 gram emmentaler schweizisk; vattenkrasse

Fyllig linssoppa toppad med Emmentalerost.

Tid20 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Hetta upp olivolja i en stor panna. Stek löken tills den är genomskinlig. Tillsätt linserna och ner med löken. Krydda med salt och peppar.

Häll I buljongen, sätt på ett lock och låt den stå tills den kokar. Laga på låg värme i 20 minuter.

Rör linserna till en puré. Tillsätt emmentalerost. Låt koka försiktigt tills osten har smält.

Fördela soppan i skålarna. Garnera med riven emmentalerost och vattenkrasse.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar