Linssoppa med äpple

Skölj linserna i kallt vatten.

Skala äpplena och skär dem i bitar.

Lägg linser och äpplen i en kastrull. Häll i en del av vattnet och lägg i buljongtärningen.

Låt koka upp och sedan småputtra tills linserna och äpplena blivit mjuka. Häll på mer vätska ifall det behövs.

Mixa slätt med mixerstav och tillsätt resten av vattnet.

Värm på och smaka av med salt och peppar.