Linsgryta med kryddiga korvar

Koka gröna linser i vatten och salt i ca 30 min. Hacka löken fint och tärna paprikan. fräs grönsakerna lite mjuka i oljan och tillsätt krossade tomater och kryddor. Låt detta puttra på svag värme.

Skär korvarna i bitar och blanda i grönsakerna. Tillsätt linserna och krydda ev med starkare kryddor (cayenne, tacasco etc.)