Limemarinerad frukt med kanel och honungsyoghurt

Börja med marinaden. Koka ihop vatten och socker några minuter tills det blir simmigt. Tvätta limen, riv skalet och pressa ur saften. Blanda limeskal och saft med sockervattnet. Låt svalna.

Skölj, snoppa och skala frukten. Dela frukterna i mindre bitar och lägg dem i en skål och blanda dem försiktigt.

Häll lime-marinaden över frukten och låt stå i kyl i minst 30 minuter.

Rör ihop yoghurt, honung och kanel.

Portionera upp fruktsalladen i skålar eller glas och toppa med den blandade yoghurten.