Leos chokladsnitt

Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg, sist hacka chokladen och rör försiktigt ned den i smeten. Plasta in degen och låt den vila kallt i en halvtimme.

Sätt ugnen på 180 grader. Dela upp degen i tre delar och rulla ut dem till längder. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lätt. Pensla med äggvitan och strö över strössel.

Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Skär upp i bitar direkt och låt kakorna svalna på plåten. Sedan ät och njut av goda, chokladiga kakor med det lilla extra!