Leilas morotskaka

Sätt ugnen på 150 grader.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dom i smeten. Tillsätt oljan och morötterna. Häll smeten i en smord och bröad form med avtagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda ca 55 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska inte vara kladdig, prova med en sticka. Låt kakan svalna.

Vispa samman alla ingredienser till glasyren och bred den på kakan.