Foto · Ubra

Laxsoppa eccellente

Mumsig laxsoppa som blir godare och godare ju mindre kvar i tallriken man har. Med italiensk focaccia och aioli så blir det en excellent festmåltid!

Tid60 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Skala och hacka lök och vitlök, fräs den i matfett.

Lägg i gryta, rör i mjöl och späd med buljong.

Tillsätt vin, tomatpuré, sambal oelek och crème fraich.

Låt koka några minuter, smaka av med salt och peppar.

Skala och skär morötter och purjolök i strimlor. Skär fisken i små bitar.

Koka upp soppan.

Lägg i fisken och grönsakerna och låt koka 4-5 minuter tills fisken är klar.

Focaccia och vitlöksaioli

Vitt vin, t.ex. Amedeo från Italien

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar