Lax- och grönsakspaj

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg samtliga ingredienser till pajdegen i en matberedare och kör hastigt tills du får en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform.

Skär laxen i grova strimlor som du blandar med pepparen och dillen. Skär osten o kuber, dela tomaterna i halvor och skär broccolin i mindre bitar. Blanda ost, lax och grönsaker i pajskalet.

Vispa ihop äggen med gräddfilen, grädden och saltet. Slå äggstanningen över fyllningen och grädda mitt i ugnen ca 50-60 minuter. Låt pajen stå och vila i ca 10 minuter innan den serveras.