Lätta chokladmuffins

Sätt ugnen på 200 grader och smörj en muffinsplåt för 12 muffins med lite smör.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda resten av torr ingredienserna i en annan skål/bunke. Hacka chokladen i små bitar.

Smält smöret och rör ner i äggsmeten, tillsätt sedan mjölken och mjölblandningen. Tillsätt den hackade chokladen.

Fördela smeten i muffinsplåten eller i 12 st stora pappersformar. Grädda mitt i ugnen ca 16 minuter.