Lasange med 3 lökar och vitkål

Hacka lök och vitlök,skölj och strimla purjolöken. Ta fram en lite större kastrull och bryn löken i lite smör eller olja.

Häll i krossade tomater, paprika, krydorna, salt och peppar. Låt stå och småputtra några minuter.

Sätt på ugnen på 200 grader. Skär fina strimlor av vitkålen och hacka lite grovt. Fördela upp allt i 4 högar.

Häll i grädden i tomatröran och smaka av, salta och peppra ev mer eller mindre efter smak.

Dags för vitsås! Glöm inte att röra hela tiden (nästan iaf!) Smält smör, ha i mjölet och rör tills inga klumpar syns. Börja med att ha i 1 dl mjölk, ha sedan sakta i mer och mer, sänk värmen på spisen till medelhög. När du typ börjar få kramp i armen av allt rörande så börjar nog såsen bli klar. Den ska inte koka utan mest sjuda upp nån minut.

Dags att göra lasagnen! Lägg 1 av högarna vitkål i botten av en ugnssäker form. Lägg på ett lager lasagneplattor, hälften av tomatröran, 1 hög med vikål, lite vitsås, lasagneplattor, -tomatröra, vitkål, vitsås, lasagneplattor -vitkål, skivad tomat och resten av vitsåsen -riven ost

Grädda 1 30-35 min tills den fått fin färg och plattorna känns mjuka när du sticker i dom.