Lasagne med grönkål och getost

Dela salsiccian på längden och gröp ur innamätet. Hacka grönkålen grovt och fräs den lätt i lite olivolja med salsiccian. Krydda med citronskal, lite citronsaft, salt och peppar.

Blanda ricotta, getost och riven parmesan. Smaksätt med muskot, vitlök, lite salt och peppar och blanda.

Lägg ut fyra lasagneplattor på en plåt. Bred ut ett lager grönkålsblandning på varje platta och lägg ytterligare en platta ovanpå. Bred sedan på ett lager ostblandning och ytterligare en platta. Varva så långt fyllningarna räcker. Avsluta med en ostfyllning. Riv rikligt med parmesan över varje trave.

Grädda i 175°C i cirka 40 minuter (20 min för färska plattor) tills plattorna känns mjuka.