Lasagne De Luxe

Sätt ugnen på 225 grader.

Finhacka scharlottenlöken och ansa svampen.

Stek lök & svamp en kort stund i lite smör. Häll över det vita vinet, ostsåsen, fond och pressad vitlök. Låt småputtra några minuter.

Skiva filén i ca 1/2 cm stra skivor och stek i smör i en stekpanna tills de får lite färg.

Salta och peppra.

Varva lasagneplattor, sås och kött. Börja med sås och avsluta med riven ost överst.

Tillaga ca 35 minuter i mitten av ugnen.

Servera på en bädd av ruccolasallad.