Lasagne

Hacka gul löken och bryn tillsammans med köttfärsen i olivoljan

Tillsätt de krossade tomaterna. Saltet, Svartpepparn och vitlöks klyftorna

När det puttrar smular du i buljongtärningen och ser till att de smälter samman med köttfärssåsen.

Ställ av från plattan och börja med béchamelsåsen/ostsåsen

Smält matfettet i en kastrull på svag värme. För att sedan lyfta av kastrullen från värmen

Rör i mjölet och tillsätt sedan all mjölk.

Ställ tillbaka kastrullen på värmen och rör ner den rivna osten. Se till att allt smälter ihop så det inte blir några klumpar.

Smaksätt med salt och peppar

Varva lasagneplattorna med köttfärssås, béchamel/ostsås.

Se till att avsluta med béchamel/ostsås. Strö över riven ost. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i 30-40 minuter